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Conhecendo os ingredientes - Batata assada recheada

Fonte: Culinarístico em 3/10/2018
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No conhecendo os ingredientes desta semana teremos: batata inglesa.

Esta batata recheada é a coisa mais fácil e boa para fazer num dia de preguiça.

Acho que a melhor parte desta batata é a farinha Panko por cima, fica aquele crocantinho bom, junto com a maciez do creme de queijo e da batata. Se você não sabe o que é farinha panko, é uma como uma farinha de rosca, só que mais grossa. Se preferir fazer em casa, é só triturar o pão de forma grosseira no liquidificador.

E antes de sair para comprar os ingredientes, passa lá no Cozinha em Cena para conhecer a história da batata.

Beijo, beijo.

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