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Degustação: Strange Brew Lemonfarm

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Estilo: Saison | ABV: 5.5% | Origem: Grécia

 

A Strange Brew é uma cervejaria cigana de Atenas fundada em 2015. Capitaneada por três amigos "homebrewers", ela conta com um "taproom & bottleshop" na capital grega. Por não possuir fábrica própria, a maior parte de sua produção se dá na cervejaria Chios, em Chios (uma cidade-ilha no mar Egeu).

LEMONFARM



Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma espuma branca abundante de média retenção.

O aroma ressalta elementos frutados e condimentados entre nuances herbais de lúpulo. Notas de tangerina meio passada, raspas de limão, capim cidreira, além de um pouquinho de pimenta branca, se destacam.

De corpo baixo-médio e carbonatação pulsante, ao paladar traz sugestões de bagaço de tangerina, capim cidreira e limão acompanhadas por leve "funky" e um amargor moderado. Ligeira acidez pincela o final seco, condimentado e frutado.

Saison competente e muito refrescante.

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