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Degustação: Goose Island Midway Session IPA

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Estilo: Session IPA | ABV: 4.1% | Origem: São Paulo - SP

 

Mais um rótulo da Goose Island, cervejaria de Chicago fundada em 1988.

Desde 2011, contudo, a empresa é parte da AB-InBev.

MIDWAY



Session IPA de 30 IBU produzida no Brasil. Em 2016, um "brewpub" da marca foi inaugurado em São Paulo, capital.

Líquido translúcido de coloração dourada. No copo, forma um dedo de colarinho branco de longa permanência.

Aroma lupulado, remetendo à lima, flor de limoeiro e um pouquinho de "grapefruit".

O paladar acompanha o aroma, trazendo sabores predominantemente cítricos em meio a discreto dulçor de malte. Um amargor razoável cruza o final seco bastante refrescante.

Session IPA saborosa com preço interessante.

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