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Degustação: Al Fero Oatmeal Stout

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Estilo: Oatmeal Stout | ABV: 5.9% | Origem: Nova Trento - SC (Brasil)

 

A Al Fero Birrificio é uma cervejaria artesanal localizada em Nova Trento - município catarinense de colonização italiana. Fundada em 2017 pelos irmãos Érico e André Marchi, seu espaço conta com uma pequena e loja e taproom abertas ao público de segunda à sábado.

OATMEAL STOUT



Stout com aveia, 25,9 IBU.

De coloração preta, forma espessa camada de espuma marrom clara, densa e persistente.

Aroma agradável de malte torrado, resvalando em toques de café e algum achocolatado.

Na boca mostra corpo médio-alto, de textura sedosa e carbonatação amena. Notas de café, pão australiano e chocolate amargo surgem entre leve dulçor maltado. Um amargor moderado pontua o final quase seco, suavemente torrado.

'Oatmeal Stout' macia, bem saborosa e fácil de beber. Recomendo.

 

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